Index glycemique

Pourquoi l’index glycémique n’est-il pas aussi fiable ?

Pourquoi l’index glycémique n’est-il pas aussi fiable ? Il existe deux outils assez récents qui vous permettent de suivre votre consommation de sucre.  Avez-vous déjà entendu parler de l’index glycémique et la charge glycémique ? Qu'est-ce que l'Index glycémique? L’index glycémique permet de classer les aliments en fonction de l’élévation de la glycémie qu'il provoque. Plus …

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