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5 choses que les Médias ne connaissent pas sur l’Alimentation Alcaline

Chaque semaine, je vois des articles sur l'alimentation alcaline publiés pas les médias, et devinez quoi ? 99% du temps ils se trompent...

Tous les magazines et les journaux sur l'actualité se trompent! C'est juste par manque d'information, par manque de recherches sur le sujet, la désinformation fait monter l'audimat, alors pourquoi dire la vérité !?

C’est toujours la même histoire,  ils tentent de discréditer l'alimentation alcaline en la qualifiant de dangereuse pour la santé, de carencé, et ils vous montrent des photos pour preuve.

Ou alors, selon certains auteurs "pharmacien" formés par l'industrie pharmaceutique, l'alimentation alcaline serait simplement le fait de manger des légumes, c'est tout...

Hippocrate lui-même explique l'intérêt de l'équilibre acido-basique, est-ce que cela se réduit à une poignée de légume?  Demander à votre naturopathe wlEmoticon-winkingsmile-1

Les médecines naturelles utilisent cet équilibre depuis de nombreuses années! Des millions de personnes ont retrouvé leur santé en respectant ce fragile équilibre!

Qu'elle est le problème? (Voire point N°5 )

Une vie alcaline consiste à manger et vivre sainement, avec des aliments nourrissants et naturels, puis l’arrêt de la "Fake food" qui affament et provoque des carences avant de vous tuer.

Des millions de personnes meurent chaque année avec l'acidification,  pourquoi personne n'en parle?

J'ai voulu mettre les choses au clair!!

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1. Il n’est pas question de "changer le pH"

99% des articles écrits par les docteurs, "experts en santé", ou encore les médias, disent que l'alimentation alcaline n'est pas valable parce que vous ne pouvez pas modifier le pH de votre sang. Ils ajoutent que le corps est un système complexe permettant de régulariser le pH peu importe ce que vous mangez.

Le principal intérêt de l'alimentation alcaline est justement de donner au corps tout ce dont il a besoin pour maintenir le pH qui lui convient! Bien sûr le but n'est pas de changer le pH de votre estomac, de votre intestin, ou même de votre sang qui peut varier entre 7,35 et 7,45. Auquel cas vous risqueriez de tomber gravement malade. L'alimentation alcaline permet de rétablir le pH de votre terrain.

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Chaque fois que je lis un article sur le Net ou bien dans les magazines, ils commencent toujours par ce dilemme!

"L’alimentation alcaline ne peut pas changer les différents pH de votre corps, cette alimentation n'est pas valable."

Ce qui naturellement ne vous donne pas envie d'en savoir plus... pour le plus grand bénéfice des professionnels de santé wlEmoticon-winkingsmile-1

Dans ce cas, toutes les personnes qui vivent alcalins depuis plusieurs années, devraient avoir un pH entre 8 ou 9, donc probablement mortes à l'heure actuelle!?

Saviez-vous que votre corps est naturellement stressé à cause de cet afflue continue d'acides.

Ce qui est à l'origine même des maladies chroniques que vous rencontrez aujourd'hui, ou encore des inflammations, du déséquilibre immunitaire, des levures, de la candidose, des troubles digestifs, des os fragiles, le vieillissement prématuré, la mort cellulaire et bien d’autres.

Si les médias diffusés ce qu’est vraiment l'alimentation alcaline, qui n'est autre que de manger des aliments santé qui favorisent le maintien de votre vitalité, tout en éliminant les aliments et les comportements qui la détruisent, mieux se porterait notre système de santé.

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Conclusion:

Vous ne pouvez pas changer le pH de votre sang! L'alimentation alcaline apporte tous les minéraux, vitamines, enzymes, oligoéléments nécessaires au maintien de l'équilibre acido-basique de votre terrain. 

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2. Ce n’est pas un « régime », c’est un mode de vie !

Les médias sont très expéditifs, le régime alcalin est classé dans « perte de poids », ou il est classé parmi « les 10 meilleurs régimes de l'été ! »

Couramment, c’est le mot « régime » qui est utilisé pour le mode de vie alcaline, la plus grosse ERREUR. Ce n’est pas un « régime » de 2 mois avant de reprendre vos mauvaises habitudes…

C’est seulement un MODE DE VIE !!

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Mon approche du mode de vie alcalin :

« C’est un mode de vie qui nourrit durablement votre corps pour vivre heureuse, en pleine forme, avec le maximum d’énergie tout au long de votre vie »

Vous pouvez très bien adapter ce mode vie quelques semaines par an pour avoir bonne conscience à la plage, mais le mode de vie alcalin vous apportera la santé, l’équilibre, la vitalité sur le long terme. Rien à voir avec ce que vous pouvez ressentir pendant une perte de poids passagère…

Vous souhaitez vieillir sans souffrance en débordant d'énergie, ce mode vie est pour vous. D

Avec cette énergie, vous vous consacrez pleinement à tous les projets qui vous passionnent:

  • Vous vous réveillez plus tôt le matin,
  • vous prenez le temps de prendre le petit-déjeuner en famille,
  • vous êtes plus performante au travail,
  • vous avez de meilleures humeurs!
  • vous en oubliez les choses futiles, vous vous concentrez sur les choses qui ont du sens pour vous et vos idéaux.

Que vous le vouliez ou non, ce sont vos relations, votre carrière, vos finances, votre santé et par conséquent votre bonheur que vous arrosez chaque jour avec cette abondance d’énergie.

Voilà ce qu'est un mode de via alcalin!

Et c'est aussi ce qu'est ce blog.

Et aussi ce que je suis!

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Rappelez-vous, il n'est pas question de tout abandonner, de vivre de salade et de jus. Inutile de renoncer à tous les aliments que vous aimez!!

Vous pouvez toujours sortir avec vos amis, vous remplir le ventre au buffet chinois, manger des friandises, et même tricher!! Vous avez simplement le droit de vivre en fait wlEmoticon-openmouthedsmile-1

Il suffit de vivre consciemment dans la règle du 80/20, faire le bon choix au bon moment, se régaler au bon moment,  faire ce qu'il y a de mieux en priorité et laisser les "mauvaises choses" être ce qu'elles sont sans se faire du mal.

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Conclusion:

C'est apporter des changements durables et sains qui impacteront tous les domaines de votre vie en passant par l'énergie, le bonheur et votre pleine santé, bien sûr sans renoncer à ce que vous aimez!

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3. Les jus de fruits ne sont pas alcalins !

C'est un sujet sensible.

Vous retrouvez ce genre de titre : « Soyez alcalin dès aujourd’hui en consommant nos jus … »

Pour le moment ça va !

« …vert  pour l’été»

Génial, c'est quoi?

« La recette pour une personne, vous devez presser une pomme, ajouter 165g d'ananas avec quelques tiges vertes (brocoli, chou frisé, kale, épinard..) »

C'est excellent, le brocoli, le chou frisé, le kale, les épinards!!

Mais vous buvez 43 grammes de sucre!!!!!!!!!! (Une canette de coca en contient 39 grammes).

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Bien sûr le fructose des fruits n'est pas comparable à celui de coca!

Mais vous devez savoir que le fructose sans fibre (tel que les jus de fruit) n'est pas sans conséquence pour votre corps...

La plupart des gens comprennent de plus en plus que consommer du jus de fruit est néfaste pour leur santé (même s’il est fait maison), mais en même temps certaines sociétés ont leur business modèle qui est basé sur le jus de fruit... alors, pourquoi se faire de la mauvaise pub...

jus orange

Pourquoi ne devriez-vous pas boire de jus d’orange au petit-déjeuner?

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Fructose, glucose, sucrose, galactose... provoquent tous les mêmes résultats sur votre corps: l'inflammation, l'acidité, la résistance à l'insuline... qu'ils soient «naturels» ou non n'a aucune importance.

Les fruits ne sont pas alcalins pour tout le monde, certaines personnes n'ont pas la capacité de profiter des minéraux alcalins présents dans les fruits à cause de leur faiblesse métabolique face aux acides. Et nous ne devrions pas non plus préparer les fruits en jus sans leurs fibres.

Le mieux est d'en manger avec modération en respectant les saisons et en gardant leur fibre intacte.

etes-vous acide - couverture EVAÊtes-vous acide? Testez-vous

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Conclusion:

Arrête les jus de fruits, ce n'est pas sain ni alcalin !

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4. C’est scientifiquement prouvé

J'adore quand les médias et nos "experts en nutrition" nous expliquent qu'il n'y a aucune preuve scientifique, aucune recherche sur le sujet.

C'est juste de la mauvaise foi, la volonté de créer de la désinformation c'est tout.

Si seulement ils avaient pris le temps de chercher ne serait-ce que 5 minutes, ils auraient trouvé des centaines et des centaines de recherches prouvant que le mode de vie alcalin est possible, mais qu'il est bien plus bénéfique pour notre santé qu'on ne veut l’admettre.

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Alimentation Alcaline & Preuves Scientifiques

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 Quelques preuves:

Titre de la recherche: Influence de la nutrition sur les aspects de l'équilibre métabolique acide-base.

Remer. T : "La nutrition a longtemps été reconnue pour influencer fortement l'équilibre acide-base." (1)

 

Titre de la recherche: Le rôle des mitochondries dans le cancer et d'autres maladies chroniques:

Dorothy D Zeviar; Michael J Gonzalez; Jorge R Miranda Massari; Nina Mikirova : «La preuve semble être forte qu'un régime alimentaire riche en antioxydants alcalins aiderait à prévenir les maladies chroniques dégénératives et le cancer, et conduire à une meilleure qualité de vie."(2)

 

Titre de la recherche: Une charge alimentaire alcaline élevée est associée à un plus grand index de la masse musculaire squelettique chez les femmes:

  1. A. Welch, A. J. MacGregor, J. Skinner, T. D. Spector, A. Moayyeri, A. Cassidy : «Cette étude a révélé qu’une alimentation plus alcaline est positivement associée à la masse musculaire chez les femmes, suggérant un rôle pour la charge acide-base alimentaire dans la perte de muscle."(3)
 

Titre de la recherche: Influence de l'alimentation sur l'équilibre acide-base:

Remer T : «Il est bien établi que l'alimentation et certains composants alimentaires ont un impact évident sur l'équilibre acide-base.

Chez les adultes, les facteurs suivants sont impliqués:

1) la composition chimique des aliments (leur teneur en protéines, le chlorure, le phosphore, le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium),

2) les différents taux d'absorption intestinale des éléments nutritifs appropriés,

3) la production métabolique de sulfate d'amino-acides contenant du soufre,

4), le degré de dissociation du phosphore au pH physiologique de 7,4, 

5) la valence ionique du calcium et du magnésium ".(4)"

 

Titre de la recherche: l'alimentation, l'évolution et le vieillissement-effets physiopathologiques de l'inversion post-agricole du potassium à sodium et ratios base-chlorure dans l'alimentation humaine:

Frassetto L1, Morris RC Jr, Sellmeyer DE, Todd K, Sebastian A: "Tout niveau d'acidose peut être inacceptable d'un point de vue évolutif, et en effet, une alcalose métabolique de mauvaise qualité  peut être l'état acide-base optimale pour les humains."(5)

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Titre de la recherche: La diète alcaline: Y a-t-il des preuves évidentes de la diète alcaline sur le pH ?

Schwalfenberg GK : «De l’évidence décrite ci-dessus, il serait prudent d'envisager un régime alcalin pour réduire la morbidité et la mortalité des maladies chroniques qui affligent notre population vieillissante."(6)

  

D'ailleurs, est-ce vraiment nécessaire que des recherches prouvent ce que vous savez déjà:

  • Manger plus de: légumes verts, salades, noix, graines, bonnes huiles
  • Manger moins de : sucre, aliments raffinées, malbouffe, fast-foods, plats à emporter
  • Boire plus d'eau
  • Boire moins: d'alcool, de soda
  • De faire de l'exercice
  • Vivre sans stress

Certainement pas, mais ces recherches existent quand même wlEmoticon-openmouthedsmile-1

Conclusion :

La vie alcaline est scientifiquement reconnue! Des centaines de recherchent le prouvent !!

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5. Et si tout ce résumé aux bénéfices des multinationales ?

Il n'y a aucun intérêt à populariser l'alimentation alcaline puisque celle-ci démontre que la nourriture peut tout aussi bien guérir que les traitements médicaux conventionnels (10 raisons de consommer du curcuma ! – voici un exemple) F

Impossible d'avoir des droits d'auteur sur une alimentation alcaline, aucun brevet!!!

L'industrie pharmaceutique n'a pas encore réussi à breveter le chou frisé...

Rappelez-vous qu'il y a des centaines de milliards de dollars qui sont en jeu, imaginez si les populations arrêtées de consommer de la viande pas chère, des céréales raffinés, des produits laitiers, des boissons sucrées, des fast-foods,… (un peu comme le siècle passé...)

L'essence même de l'alimentation alcaline c'est d'être naturelle, locale et bio (dans le meilleur des cas), qu’elle soit simple et proche de la terre, comme pouvaient l’être nos aïeux.

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Conclusion :

Il n'y a aucune grande enseigne, aucun grand profit à faire dans le monde alcalin, donc n'attendez pas des médias qu'ils vous parlent de ce mode de vie sur une note positive.

Une vie naturelle et en pleine santé est très tendance... surtout si elle est rentable!

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Nous seuls pouvons choisir de vivre consciemment, de manger consciemment, d’être conscients de notre corps, d’ignorer le marketing de masse (la margarine est bonne pour le coeur! Le gras est mauvais pour la santé! Mange de la viande pour éviter la carence en protéine...).

Le choix de nos politiques et de nos grandes industries alimentaires & pharmaceutiques sont clair,

décider ce qui est le mieux pour votre santé tout en servant leurs propres intérêts, et ils sont plutôt forts il faut l'admettre!

D

Aujourd'hui, vous vivez pleinement l'ère de l'information, il n'a jamais était aussi facile de trouver TOUT ce dont vous avez besoin depuis le confort de votre salon.

Alors, pourquoi ne pas vivre l’abondance d'énergie, la pleine santé selon vos propres choix? 

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Source photo : Google image
Source :
  1. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11842946
  2. http://www.csom.ca/wp-content/uploads/The-Role-of-Mitochondria-in-Cancer-and-Other-Chronic-Diseases-29.4.pdf
  3. http://link.springer.com/article/10.1007/s00198-012-2203-7
  4. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10923348
  5. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11842945
  6. Journal of Environmental and Public Health

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