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Plat cuisiné

Poêlée Alcaline !

poele alcaline

h Un sauté simple et délicieux Ingrédients - Poêlée Alcaline !  Pour 2 personnes : 60g de chou-fleur 50g de carotte 50g de haricot vert 50g de petits pois 1 oignon 125g de patate douce ou riz brun 2 CS d'huile d'olive Sel & Poivre CS = Cuillère à Soupe Auquel cas, vous pouvez utiliser les …

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Rouleaux de printemps

rouleaux-printemps-alcalin

Avez-vous envie de mettre le printemps en rouleaux? Lait d’or au Curcuma j Plus besoin de chinois, je vous donne ma recette!    Ingrédients - Rouleaux de printemps  Pour 2 personnes : 4 feuilles d’épinards ; 1 carotte ; 1 avocat ; 50g de chou-blanc ; ¼ de poivron rouge ; 50g de laitue ; 4 feuilles (galettes) …

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Salade des 5 Couleurs, selon la Diététique Chinoise

cinq saveurs

En Occident, une alimentation équilibrée est appréciée par la répartition entre les protéines, les lipides et les glucides. En Asie, elle contient les 5 éléments pour être équilibrée, il s'agit d'un système un peu plus logique puisqu'il tient compte des saisons et des besoins spécifiques de chacune d'entre elle. Voici …

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Soupe Booster d’Immunité

soup booster immunite

Manger de bons aliments est la clé pour  augmenter votre énergie. Vous devez donner à notre corps tous les outils et les éléments nutritifs dont il a besoin. Cette soupe est magique, elle déborde de légume sélectionné pour stimuler votre immunité, riche en nutriments pour réparer, reconstruire, renforcer l'immunité. SLe système immunitaire ne …

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Poêlée aux épices Marocaines

Poelee marocaine aux epices

Le Maroc, vous rappel les vacances ? Rappelez-vous les épices, les saveurs, les couleurs ?  Dans cette poêlée simple et gourmande retrouvez les épices marocaines telles que le cumin, le curcuma et la cannelle ! j Porridge Quinoa Vanille & Chai j Le quinoa est une excellente source de protéines, il a une texture …

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Salade Cool Quinoa

Salade cool quinoa

v Une de mes salades favorites!  Pourquoi « cool quinoa» ? Parce qu’elle est « Cool » cette salade f Ingrédients - Salade Cool Quinoa  Pour 2 personnes : 1 barquette de tomates cerises (environ 15) 1/2 tasse de quinoa sec (suivre les instructions du paquet) 1 carotte 1 avocat 1 betterave 1 poignée de petits …

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Sauté de légume & gingembre

Saute de legume et gingembre

D Ce délicieux sauté révèle mon amour pour les citrouilles et les courges les plus colorées. Ce sont traditionnellement des légumes d’automne que je m’amuse à transformer pour la décoration ! Et quand j’ai fini, j’adore les mangers !!! C’est assez excitant pour moi d’arriver à combiner ses deux légumes dans une …

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Pois chiche Korma

pois chiche korma

Les pois chiches ont de plus en plus de succès, en Amérique ils se nomment Garbanzo Bean.  Parfois mis de côté ce légumineux est pourtant riche en fibres, manganèse (minéral alcalin), acide folique, et protéines!! Une façon très simple de faire des économies en remplaçant la viande plusieurs fois par semaine. Le …

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Soupe anti-inflammatoire – Curcuma & Lentille

lentille soupe

J'ai fait beaucoup de recherches ces derniers temps, dont certaines très intenses (que je partagerais bientôt!). Et le super nutriment qui revient sans cesse, c'est le curcuma! Le guide du curcuma - Comment consommer du curcuma au quotidienj Comme vous avez pu le remarquer dans cet article, il est scientifiquement prouvé qu'il lutte …

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