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Guacamole de Grenoble

Vous aimez l'avocat ? Le Mexique ? Alors cette recette est une incontournable !

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15 raisons de manger des avocats

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Ingrédients - Guacamole de Grenoble

Pour 2 personnes :
  • 1 avocat ;
  • 1/2 tomate ; 
  • 1 Cs de jus de citron ;
  • 1/5 de poivron ;
  • 2 petits piments rouges ;
  • 1/4 d'un oignon
  • sel d'Himalaya ;
  • Poivre ;
Cs = Cuillère à soupe  

Préparation

  Temps de réalisation : 10 minutes
  • Enlever la peau de l'avocat;
  • Hacher finement l'oignon, le poivron, les piments et la tomate;
  • Dans un bol, écraser l'avocat à l'aide d'une fourchette ou blender ;
  • Ajouter l'oignon, le poivron, les piments et la tomate;
  • Mélanger le tout et ajouter le jus d'un demi-citron et le sel.

¡buen provecho! wlEmoticon-winkingsmile-1

  Conseil : 

Si vous n'aimez pas ou que vous digèrez mal le poivron/piment. Cette recette peut aussi simplement se faire sans.

Accompagnez le guacamole de légumes crus !

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Source photo : Repas-alcalin.fr

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One comment

  1. Miam! Miam! Merci de prendre le temps de nous partager du bonheur en bouche. MX

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