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Huile & Graisse – Tueur de cancer N°4 !

Pour connaître les 7 autres aliments Tueurs de Cancers, cliquez ici "7 aliments super alcalins et Anti-cancer"wlEmoticon-winkingsmile-1

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D Je sais que j'insiste sur les graisses et les huiles saines quasiment à chaque article ! Mais elles le méritent ! Trop de gens les évitent par peur de grossir !!!!!

Le Dr Hyman lui-même en parle ici !

Je recommande au moins 2-3 cuillères à soupe d'oméga-3 par jour et 1 cuillère à café d'huile de noix de coco

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"Pourquoi les graisses Saturées sont-elles indispensables ? Juste des faits!" 

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Habituellement nous consommons beaucoup d'oméga-6 contrairement aux oméga-3, le rapport atteignant 20:1.

Des dizaines d'études récentes montrent que si l'on respecte le ratio 2:1, nous pourrions réduire drastiquement le cancer de la prostate et du sein.

Une étude a comparé les niveaux de gras polyinsaturés auprès de 476 hommes diagnostiqués avec le cancer de la prostate et 476 hommes sains. Les niveaux sanguins élevés d'EPA et de DHA, avec les oméga-3 ont réduit de 41% le risque du cancer de la prostate. Tandis qu'avec les oméga-6, le risque de cancer de la prostate a considérablement augmenté !

Si vous êtes  végétarien ou végan vous pouvez trouver d'autres source d'oméga3 dans le lin, le chia, les légumes à feuilles vertes ! wlEmoticon-winkingsmile-1

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J'adore ajouter du lin dans mes préparations, les antioxydants et anti-inflammatoires du lin sont d'excellents atouts dans n'importe quel régime alimentaire. La haute teneur en lignine des graines de lin permet de lutter efficacement contre les cancers en lien avec les hormones, tels que celui de la prostate et celui du sein.

Trois types de lignanes dans le lin (le sécoisolaricirésinol, le matairecinol et pinoresinol ) sont convertis  par le corps en entérolactone (ENL) et entérodiol (END) dans le système digestif. Ces phytoestrogènes ont une incidence directe sur notre équilibre hormonal et sont particulièrement puissants pour prévenir les cancers liés aux hormones.

Je vous recommande fortement d'ajouter du lin dans votre quotidien, même en huile avec du vinaigre, il est très puissant !

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En 2013, une étude publié sur l'huile de noix de coco à montré qu'elle aidé a protéger les cellules saines et qu'en prime elle induisait la mort cellulaire auprès des cellules cancéreuses. Un aliment anti-cancer à privilégier !! wlEmoticon-smile-1

Nous avons tous compris depuis longtemps que le "bon" cholestérol réduit significativement le risque de cancer (1), cependant l'huile de coco ne fait pas que réduire le "mauvais" cholestérol, elle augmente rapidement le taux de "bon" cholestérol !

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Recette riche en huile

smoothie anti reflux gastrique

Smoothie alcalin - anti-Reflux Gastrique

Creme coco chia

Crème Coco & Chia

Porridge Quinoa Vanille Chai

Porridge Quinoa Vanille & Chai

Huile de lin

Vinaigrette à l’oméga-3

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CONSEILS - Consommer de l’huile TOUS LES JOURS

  • Ajouter une cuillère à soupe d'huile de noix de coco à votre smoothie le matin
  • Utiliser de l'huile de lin (ou huile de colza) dans vos vinaigrettes au lieu de l'huile d'olive
  • Ajouter des graines de chia dans votre smoothie du matin, ou avec vos céréales (toujours avoir à proximité un pot rempli de graines de chia), ou bien tremper le chia dans du lait de coco (15 minutes)
  • En en-cas avec des amandes, noix, noisettes, noix de cajou...
  • Ajouter des noix de cajou et des amandes (trempées) à vos smoothies
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Source photo: repas-alcalin, Google image

 Source :
(1) http://edition.cnn.com/2010/HEALTH/06/14/cholesterol.cancer/
http://drhyman.com/blog/2013/11/26/fat-make-fat/
http://repas-alcalin.fr/7-aliments-super-alcalin-et-anti-cancer

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